廚房設(shè)備日常保養(yǎng)要注意事項(xiàng)？

廚具的選購(gòu)應(yīng)重質(zhì)量、功能、顏色等因素。產(chǎn)品應(yīng)具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜電。設(shè)計(jì)上應(yīng)兼顧美觀、實(shí)用、便利的基本要求。但是廚房設(shè)備的選購(gòu)也同樣的重要。廚房里的廚具及其他廚房中相關(guān)的東西容易受傷害…

關(guān)于酒店廚房設(shè)備的驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

酒店廚房設(shè)備對(duì)酒店的運(yùn)營(yíng)有很大幫助作用，選擇合適的設(shè)備可以提高廚房操作效率，給酒店帶來(lái)更大的運(yùn)營(yíng)效果。同時(shí)在廚房設(shè)備安裝完畢后，需要進(jìn)行驗(yàn)收。

關(guān)于商用廚房設(shè)備的分類(lèi)與常識(shí)

目前市場(chǎng)上的廚房設(shè)備,從面層材料材質(zhì)分析,主要有不鋼銹材料、防火板材料、人造大理石材料和實(shí)體面材。廚具是廚房用具的統(tǒng)稱(chēng)。福建商用廚房設(shè)備是針對(duì)飯店、酒店、學(xué)校食堂等大型設(shè)備的統(tǒng)稱(chēng)，廚房用具主要包括以…

酒店廚房設(shè)備如何選擇廚具才正確？

福建酒店廚房設(shè)備功用區(qū)的區(qū)分：主食庫(kù)，副食、干貨庫(kù)，腌制間，面點(diǎn)、小吃間，涼菜間，蔬菜初加工間，肉類(lèi)、水產(chǎn)加工間，廢物間，切配間，打荷區(qū)，烹飪區(qū)，蒸煮區(qū)，配餐區(qū)，售賣(mài)、傳菜區(qū)，就餐區(qū)。

酒店選購(gòu)廚房設(shè)備要注意以下幾點(diǎn)？

一、一定要干凈衛(wèi)生。酒店的全部設(shè)備都必需有抵擋污染或許不易污染的才調(diào)，沒(méi)有衛(wèi)生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。這是廚房設(shè)備必需求遵照干凈衛(wèi)生繩尺。

分享商用電磁爐維修技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)

今天小編要分享的知識(shí)福建商用電磁爐維修技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)：（1）用戶(hù)交機(jī)時(shí)，不是作為面試官忙的，而是先詢(xún)問(wèn)故障現(xiàn)象和電磁爐損壞的原因，然后再試。

酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度你了解多少？

福建酒店廚房設(shè)備保養(yǎng)制度，在每個(gè)酒店都是必要的。因?yàn)榫频甑膹N房設(shè)備一般檔次都比較高，使用頻繁，一旦出生故障，不僅維修費(fèi)用比較高，而且還會(huì)耽誤廚房的工作。

福建酒店廚房設(shè)備怎么維修保養(yǎng)好？

酒店商用廚房的設(shè)備費(fèi)用比較高，肯定希望能是久一些，那么廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)就很重要了！佳廚廠家告訴你酒店廚房設(shè)備怎么維修保養(yǎng)！

大型酒店廚房設(shè)備安裝注意事項(xiàng)

一、寧德酒店廚房設(shè)備?安裝之前的注意事項(xiàng)，大型酒店，因?yàn)槊娣e比較大，服務(wù)就餐人數(shù)比較多，所以它的功能間更加多，分類(lèi)更加細(xì)，因此使用的廚房設(shè)備很多，對(duì)土建方面的要求也更加多而詳細(xì)。

什么是酒店廚房食堂設(shè)備工程的設(shè)計(jì)安裝？

商用廚房工程是指餐飲行業(yè)的酒店、賓館、飯店、酒樓、餐廳、學(xué)校百、醫(yī)院、工廠、企事業(yè)單位員工/職工飯?zhí)?、食堂設(shè)備設(shè)計(jì)安裝、生產(chǎn)售后維修等一條龍服務(wù)項(xiàng)目。今天佳廚小編就跟大家一起了解福建酒店廚房食堂設(shè)備…