淺析廚房爐灶設(shè)備的使用安全規(guī)范

福州廚房爐灶設(shè)備應(yīng)具有防火性能,而且廚房設(shè)備表面材料應(yīng)全部采用非易燃阻燃材料.方便原則廚房的操作要有一個合理的過程,在廚房設(shè)備的設(shè)計中,可以根據(jù)正確的工藝設(shè)計各部分的布置

掌握商用廚房設(shè)備的選購方案

商用廚房設(shè)備的特點(diǎn)是產(chǎn)品種類多、規(guī)格、功率、容量等各方面都比家用廚房設(shè)備要大很多、價格也比較高，側(cè)重于整體廚房，涉及到金屬材質(zhì)部分已經(jīng)全部采用不銹鋼材質(zhì)。

使用中餐廚房設(shè)備要掌握的安全知識

中餐廚房設(shè)備的電線應(yīng)使用絕緣電線，通pvc塑料管道或鋼管鋪設(shè)，用于照明和黑暗。當(dāng)水管與水管連接時，應(yīng)采取適當(dāng)?shù)姆阑鸫胧?

不銹鋼廚房設(shè)備的分類及注意事項

近年來，不銹鋼廚房設(shè)備是現(xiàn)在比較常用的，但是想要管理好廚師的正常工作外，對現(xiàn)在的酒店、餐廳等行業(yè)來說，挑選好的廚房設(shè)備也是比較重要的，同時廚房中設(shè)備配置的齊全與否對工作的開展有很大的影響

談?wù)劜讳P鋼廚房設(shè)備的設(shè)計原則

不銹鋼廚房設(shè)備是一種籠統(tǒng)的稱謂，其中包含廚房機(jī)械、廚房電器和較大的炊事工具等。同時廚房更是所有商家避諱讓外人進(jìn)入的地方。

設(shè)計餐館廚房設(shè)備的排水方法

現(xiàn)如今，有許多廚房在設(shè)計水槽時，由于配備的太少、太小，使得廚師要跑很遠(yuǎn)才能找見水池，于是忙起來干脆就很難顧及清洗，餐館廚房設(shè)備的衛(wèi)生很難令人信服務(wù)。

使用商用電磁灶要注意哪些細(xì)節(jié)？

任何電器或任何商用廚房設(shè)備，都有一個正確使用的標(biāo)準(zhǔn)，使用不當(dāng)不但不能發(fā)揮其大的工作效應(yīng)，還有可能使設(shè)備發(fā)生不必要的故障，就像福建商用電磁灶在使用過程中使用不當(dāng)容易造成不必要的麻煩，只有正確使用，按照…

維修不銹鋼廚房設(shè)備要注意的事項

在我們的日常生活里，現(xiàn)在每家每戶都是用不銹鋼廚房設(shè)備了，但是使用的人很多，懂得維修的人卻很少，因為大家都普遍以為廚房設(shè)備一般是不會壞的，所以不需要我們使用的人知道怎么維修，其實這種想法是錯誤的

廚房廚具設(shè)備的擺放小技巧

生活中，為了保持廚房的整齊美觀，我們平時大多把碗碟、刀具、砧板等廚房廚具設(shè)備放在廚柜里，或掛在墻上，這都不衛(wèi)生且容易孳生細(xì)菌。其實廚房廚具設(shè)備如何擺放可是大有學(xué)問的，以下廚房設(shè)備廠將給大伙介紹一些這…

廠家總結(jié)常見的商用廚房設(shè)備錯誤操作

商用廚房設(shè)備在日常使用過程中，由于不正當(dāng)、錯誤操作引發(fā)一些危害，其中有一些是對設(shè)備的損壞，更嚴(yán)重的可能會對人身安全造成威脅，今天商用廚房設(shè)備廠家?為大家總結(jié)一下比較常見的錯誤操作。